Состав: глюкоза, перец черный, кориандр. Смесь приправ для колбас применялась в советские времена для производства колбас 1 и 2 сортов, таких как: - Вареная – Домашняя, вареная Чайная  2-го сорта; - полукопченая  – Одесская, Свиная, Украинская, Баранья, Польская; - Мясные хлеба первого и второго сорта, зельц Красный, зельц Белый, зельц Серый, кровяные колбасы, чайный хлеб.