Состав: глюкоза, перец черный, перец душистый, кардамон. Смесь приправ для колбасы применялась в нашей промышленности  для производства в основном сосисок, сарднлек и колбас высшего и первого сортов. Например, сосиски Молочные, сосиски Русские, сосиски Сливочные, вареная колбаса Краснодарская.